快乐同行户外运动俱乐部

作为“增城十宝”之一的乌榄

俘虏了不少“吃货”的心

乌榄和白榄合称橄榄，是增城市的特产。

乌榄是“增城四宝”之一(另三宝是挂绿荔枝、丝苗米、凉粉草)，

它全身是宝：榄肉制榄角、榨油；

榄仁可作菜肴，又是点心的上好配料；

榄核是著名工艺品榄雕的原料，已有300多年的历史。

乌榄共有30多个品种，

其中以西山、羊角、黄肉、鹅膏、三方、油榄仔最为著名。

“吓榄”就是我们统称的打榄，通过用细长的竹竿敲打乌榄树，枝上的乌榄就会如同雨滴般落到地面。刚脱落的乌榄还会残留着和榄枝断开处的橄榄油，还能闻到阵阵香气。

采摘乌榄的时节

只见村民爬上树

用长竹竿拍打树枝

随着长竹竿的拍打声

乌榄如雨点般“簌簌”往下落

因为乌榄树树枝枝丫远还非常脆

人们便想出把果实击落在地

然后再拾收装运

这样的方法方便又安全

洗净乌榄

再用50摄氏度左右的热水泡软

便可享受美味

除了直接食用

还可以蘸酱油或者蘸白糖

别有一番滋味

加工乌榄工艺被称为“界榄”，

“界榄”是本地人俗称用绳，

将新鲜乌榄分离果肉和核。

“ 

用线锯入榄之腰部，脱取其肉。

——《增城县之乌榄业》

”

首先固定绳子的一端，

用另一端轻轻包围，

烫熟的乌榄腰部一圈，

然后轻轻一拉，

即可将乌榄果肉一分为二。

这个秋日让我们带着孩子一起认识传统美食——咸榄角

自己亲子制作出一份专属秋日的美味

用亲身的体验将广府特色美食传承下去吧~

08：00-8：30惠州各集合地点上车

10：00到达营地，车上领队讲解当时行程和安全注意事项

10：00-10：30自然科普--珍珠课堂

10：30-11：30混水摸珍珠蚌，开盲盒，清洗珍珠，

11：30-12：30小小非遗手艺人--制作螺钿工艺品

12：30-13：30午餐午休

13：30-14：00乌榄小课堂

14：00-15：00打乌榄，清洗战利品

15：30-14：30秋日食育--制作咸榄角

17：00带着满满的收获返程

活动项目会根据当天实际情况安排，如果时间不够未能完成所有活动项目不退费

【活动时间】：

2025年10月05日（国庆假期)

【集合地点】：

07：30仲恺海关公交站台（往惠州方向）

08：00金銮酒店对面公交站台

08：10东平吉之岛惠民单车点

08：30江北丽日百合家园前公交站台（往博罗方向）

08：40博罗华侨中学

【出行方式】：统一包车前往

【活动人员】：4-12岁亲子家庭，8岁以上的孩子可以独立参加（独立参加的孩子需参加过快乐同行亲子活动两次及以上）

【活动人数】：30人成团

（本活动接受班级和团队定制，定制联系电话：18026659810）

【活动费用】298元/人（大小同价）

【费用包含】

1，往返活动目的地的旅游大巴车费，司机杂费

2，项目教练导师费

3，项目体验费及活动场地费

4，活动组织策划及领队费

5，特色中餐费

6，其他公共物资公共药品费

7，30万保额专业户外意外保险费

【费用不含】

1，因不可抗力产生的费用

2，以及以上没有提及的其他费用

【装备建议】

休闲衣裤（带2套备用衣裤）、拖鞋、双肩背包、环保水杯（营地有水可补给）、防晒装备，晕车贴

【报名须知】

允许退出截止时间为活动前1天上午12点之前（退出截止时间之后要求退出且自己又没有替补人员的，无论什么原因，必须承担活动费用）。

【成行标准】

此中秋体验活动为【快乐同行】自营优质亲子青少年活动，满30人成行出发，如人数不够，则全额退回团费或改期出发，不另作赔偿。

【温馨提示】

每次活动的照片可能会用于后期活动宣传，请知悉。如不方便使用您和家人的照片，请告知我们的客服和领队。

报名参加活动的伙伴，默认接受以上约定！